“冻手冻脚”的冬日
摆好茶具泡一壶好茶也是麻烦
这时候
你就需要茶粉了
撕开包装
简简单单地用热水一冲
一杯清香四溢的茶水就好了!
茶粉,顾名思义就是将茶叶“研磨”成了粉。
传统茶叶的使用,一般就是泡出茶汤,再不然就切碎了做成茶包。其实,开水冲泡的方法只能浸出茶叶中的部分营养成分,一些不溶于水或者难溶性的成分,比如部分维生素、大部分蛋白质、碳水化合物、部分矿物质等,都留在茶渣中被丢弃掉,十分可惜。因此,便有了茶粉。
光照人有机茶粉采用超还原研磨技术,极大限度地保持茶叶原有的营养,颗粒大小即使在冰水里也能瞬间即溶,茶味香浓,口感醇而不腻,同时,这个颗粒大小还有助于增加肠道蠕动。
生长环境好茶树虽然需要一定光照,进行光合作用,制造有机物质,但以弱光照为宜,尤其需要有较多的漫射光。在漫射光充足的条件下生育,有利于茶树有机体的生化变化,特别是会显著增加含氮化合物,这对改善茶叶的品质十分有利。故有“高山云雾出好茶”之说。
云雾缭绕的光照人有机茶园
而光照人有机茶园位于海拔-米的岱山,山上常年云雾缭绕,仙气飘飘的云海是茶山的一大亮色。茶山上,空气中的负氧离子含量达到个/cm3,超过国家所定的森林标准,是名副其实的“天然氧吧”。
种植过程好十几年来,光照人有机茶园杜绝使用化肥、任何的农药、除草剂、催芽素,坚持有机种植,并创造性的套种了降香*檀、沉香等珍稀树种,不仅为茶树遮阴,还利用它们的香气吸引了害虫,从而保护了树下的茶叶。
遮荫是通过改变光强与光质两个方面来影响茶叶品质的。在遮光条件下,茶叶的含氮量、氨基酸含量、咖啡碱含量均有上升,而茶多酚含量略有下降。众所周知,氨基酸及茶多酚含量与茶叶滋味息息相关——氨基酸具有鲜甜味,茶多酚则具有苦涩味。
有了高品质的茶叶作原料
自然也研磨成的茶粉更健康、更纯正
经检测,光照人有机茶粉中铁、镁、锰等微量元素含量高于一般茶粉。铁元素在人体中具有造血功能,参与血蛋白、细胞色素及各种酶的合成,促进生长;镁可以激活体内三百多种重要酶的活性,是食物蛋白质、脂肪、葡萄糖代谢过程中重要的参与者;锰关系到糖分和脂肪代谢酶的活化,可维持糖分和脂质正常代谢。
茶粉的打开方式1.可以直接泡水,如果是日常用,可以泡淡一些,1袋泡ml水。
步骤:倒入一袋茶粉,先加入一点水,用勺子快速搅匀,再加入ML的水。
如果想更加全面地摄入茶叶的营养成分,可以2-3袋泡ml;口味偏浓,但是回甘很好。
2.茶粉还可以拿来做奶茶。
倒入2袋茶粉,加入很少量60度温水,用勺子快熟搅匀,再将加热后的牛奶(ml-ml)快速倒入,一杯味美醇香的奶茶就做好啦~没有食品添加剂,可以放心给家里的小孩喝!
3.DIY有机茶粉面膜
有机清香茶粉中所含的单宁酸成分可增加肌肤弹性,有助于润肤养颜。另外,除了美白皮肤,茶末也可以舒缓肌肤。
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