那么，冬季有哪些适合的茶饮呢？清新淡雅、韵味十足的铁观音型有机铁观音会是很好的选择——
云雾缭绕的光照人有机茶园。茶树虽然需要一定光照，进行光合作用，制造有机物质，但以弱光照为宜，尤其需要有较多的漫射光。在漫射光充足的条件下生育，有利于茶树有机体的生化变化，特别是会显著增加含氮化合物，这对改善茶叶的品质十分有利。故有“高山云雾出好茶”之说。
清香型铁观音冬季大多空气干燥，人们容易口干舌燥、嘴唇干裂，这时泡上一杯铁观音，就可缓解干燥的苦恼。此外，铁观音对蛋白质及脂肪有较好的分解作用，对于怕冬季贴膘的人来说，铁观音亦可以帮助消脂减肥。
清香型由铁观音的嫩芽叶制成，高香水甜、韵味持久，具有"观音韵"，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，因其丰富的内质和干净的种植，冲泡十余道还有余香余味。
光照人有机茶园套种的名贵树种降香*檀、沉香、相思红豆、辣木等，为茶树遮阴，使得茶叶的口感更鲜爽
韵香型铁观音铁观音按照国家标准分为清香型、浓香型、陈香型三类，这三类区别比较明显。
浓香型铁观音口味醇厚、香气高长、比较重回甘，具有"香、浓、醇、甘"等特点，色泽乌亮，汤色金*，香气纯正、滋味厚重。陈香型又称老茶或熟茶，由浓香型或清香型铁观音经长时间储存，并反复再加工而成，具有"厚、醇、润、软"等特点，表现为色泽乌黑，汤水浓郁，绵甜甘醇，沉香凝韵。
光照人在这三种的基础上，创新推出了韵香型铁观音。其味道介于清香与浓香之间，有清香型之明媚润泽，又不失浓香型之醇厚悠远。用炭火烘焙，韵味足，香气持久，回甘好，暖脾胃。
韵香型铁观音具有焙火香和糯米香，内质香气馥郁悠长、滋味醇厚，饮之齿颊留香、甘润生津。品鉴级韵香铁观音和多年陈的韵香铁观音还伴有浓郁的花果香，经久耐泡，用功夫茶具可冲泡十余道，杯底有余香，韵味不绝于口。
寒冷的冬天一杯韵香型铁观音，不仅可以帮助温暖脾胃，还不会上火，是老茶爱好者的冬日佳选
铁观音怎么泡？这个冬日
捧上一杯热茶
在氤氲的热气中
做一个惬意的美梦
过上一个从容的冬季
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