福建部分名茶产地拥有省级的风景名胜区、省级自然保护区。如建瓯市“北苑贡茶”故地、*和县“*和工夫”红茶源地、福安市“坦洋工夫”红茶源地、安溪县“铁观音”源地、平和县“白芽奇兰”源地、永春县“永春佛手”茶乡等分别有省级的景点。
1万木林、归宗岩景区
南平市的建瓯市位于南平市北部，是宋朝“北苑贡茶”、近代“闽北水仙”的产地，境内省级景点有二：一是建瓯万木林省级自然保护区；一是建瓯归宗岩省级风景名胜区。
建瓯万木林省级自然保护区。从建瓯市向西31公里处，有一片长绿阔叶林，她像一块翡翠嵌在闽北林区茫茫林海之中，她就是被中外专家誉为“中亚热带森林博物馆”、“东南奇秀”、“绿色宝库”的神奇万木林。原为元末（）乡绅杨达卿营造的人工林，并于明初元末（）封禁保护，迄今年。经长期的自然演替成为现今富有特色的中亚热带常绿阔叶林。年定为禁伐区，年建立保护区。位于武夷山脉东南坡，福建建瓯县房道乡北，面积.2公顷。保护区内树种有58科种，约为全省的1/4。乔木树种以壳斗科、樟科、山茶科、蔷薇科、杜英科、金缕梅科、木兰科等为主。树木高大，最大的*樟胸径厘米，树高34米，树龄在年以上。珍稀树种除梓、楠外，尚有钟萼木、降香*檀、紫檀、亮叶青冈、红豆杉、三尖杉等。年在万木林核心区继“台湾冬青”之后，又发现2株高大的西桦树，是福建省首次发现的热带新树种。仅维管束植物就有科属种，高达94.2%，它们当中有闽楠、沉水樟、浙江桂、枫香……几百年的参天古树蓬勃生长，生机盎然。
名木名树荟萃，以名木古树为最富特色，区内名木古树胸径达80厘米以上有株，其中胸径达厘米以上有株，胸径最大者拉低栲厘米；树高最高者乐东拟单性木兰5米；沉水樟属珍稀涉铖植物，有国家用级重点保护野生植物南方红豆杉，其木材结构细致，心材紫红色，故又名紫杉。林中最大一株南方红豆杉胸径厘米，树高31米。有国家2级保护植物24种，其中观光木为木兰观光木属单种属稀有树种，闽楠是我国特有的珍稀用材树种，武夷山的船棺就是由闽楠凿成，历时数千年而不腐。省重点保护野生植物有16种，有福建含笑和西桦等。有药用植物种，绞股蓝含有多种人参皂，被誉为“南方人参”。区内列为国家重点保护的野生动物有22种，省重点保护的11种，一般保护种，有鸟类种，昆虫有种，兽类有32种，两栖爬行类15种，万木林现已成为集生物多样性保护、科研教学与森林生态旅游为一体不可多得的宝地。
建瓯市归宗岩省级风景名胜区。在建瓯市西北面约7公里的徐墩乡溪口村，最高海拔.5米，景区面积4平方公里。第三批省级风景名胜区。
景区内森林覆盖率达95％，为典型的亚热带常绿阔叶林生态结构。《嘉靖建宁府志》评曰：“岩洞峭奇，一壑万状”。自古人称“小武夷”。主要旅游点有听泉阁、石心泉、补天遗石、洗心亭、振衣堂、一线天、凌虚台、香炉峰、落珠崖、紫云堆、齐云峰、仙人下棋、风洞、云洞、蝙蝠洞等。
半山腰的崇仁禅寺，始建于五代梁开平二年(年)，面积约平方米。现存四合院楼廊式建筑为清咸丰十年(年)重建，座东朝西，小巧玲珑，大殿、配殿、客堂组合有序，现改为单檐歇山顶腰檐一道，5开间，面阔19.6米，进深16米。
归宗岩景致，纯出自然，有*斧神工之妙，毫无雕饰之嫌。“九曲十八盘，盘盘有佳境”，其中“十景三洞”尤为奇特，足以引人入胜，令人陶醉。“会仙桥”：架于两山相峡之间；“石门”：是天然屏障，进山锁口，走于近处，始知石屏开裂，如洞似穴；“补天遗品”：是块巨大孤石，拔地而起，高10余米；“石厝”：巨石为顶，形如厝厅，内宽约4米，深5米；“凌虚台”：又名香台，台上建有一座朱柱青瓦重檐攒尖的六角小亭——“白鹤亭”；“石心泉”：崇仁寺右后侧，有座险峻山峰名狮冠山，“飞泉漱石”，别具奇趣；“落珠崖”：又名石壁扬珠，在断崖绝壁上，一串串水珠飘然而下，犹如颗颗珍珠从天外飞来；“一线天”：在编幅洞右上方，双石欲合，上窄下宽；“仙人探井”：在一线天上右侧，两尊巨石，相对而立，倾身下望，下则石壁深坑，远处看来，好似仙人探看井中之物；“仙人下棋”：在狮冠山对面山峰上，地势险峻陡峭，称棋盘石峰，最险处即仙人下棋。上有石凳、石盘和凸起如同棋子的石块；“风洞”：有天风洞和地风洞；“云洞”：山中有多处洞穴；“蝙蝠洞”：洞口窄小，仅容一人匍匐而入，洞深百余米，洞穴有七层，宽处如厅堂，窄处一人尚须侧身。
归宗岩地域不大，而景点集中，近年修路，建亭，把古老风光胜地点缀得更加流光溢彩。
2白云山瓜溪桫椤景区
宁德市的福安市是闽红“坦洋工夫红茶”的源地，其境内有白云山省级风景名胜区、瓜溪桫椤省级自然保护区。
福安市白云山省级风景名胜区。位于福安市西北部，距市区55公里，因白云常绕而得名。白云山后峰西坡有始建于明正德四年（年）的“冷水寺”，后毁，年重建，寺前有“天池”，盛产午时莲。该莲十分奇特，每日午时伸出水面开花，花开时噼啪有声，花呈白色。在仙顶峰还可看到罕见的“佛光”。
以白云山为中心，周围有鲤鱼溪、八仙过海、九龙洞、锁泉寺、太后公厅、五显大帝宫等景点。景区中常有猕猴出没，“九龙洞”处有一条二级瀑布，落差80来米，瀑布穿潭入石。此处鲤鱼溪可与周宁鲤鱼溪相媲美。
冰臼群，在福建省福安市白云山蟾溪龙亭峡谷长达10公里以上的溪段间，分布着上千个奇形怪状的石臼，如爱心石臼、阴阳石臼、蝌蚪石臼、漏斗石臼、连环石臼、天眼石臼等等，犹如雕塑艺术的大观园。石臼应为“冰臼”，研究人员推算，距今大约二百万至三百万年前的第四纪早期，这一带曾被冰川覆盖。
白云山主峰海拔米，白云山群峰耸峙，气势磅礴。山腰间时常云障雾绕，主峰缪仙峰则突兀苍穹，登临绝顶，三百里方圆一览无余。九龙洞景区石岩林立，遍布四周，薄雾缭绕之时，能给人以身临仙境之感。这里的*斧神工，相传为缪仙公收伏九龙之遗迹。入洞观之，洞连洞，洞套洞，洞内藏潭，洞间有瀑布。
白云山集火山岩、晶洞碱长花岗岩地质地貌和峡谷深切曲流地貌、河床侵蚀地貌等多种典型独特的地址景观为一体，地质资源丰富奇特，是一座天然的地质公园。景区中典型的中生代晚期酸性火山岩组成的火山研究岩山岳地貌，发育于火山岩、晶洞花岗岩的峰丛、石柱、石脊、崖壁及各类肖形石等地貌，都独具特色。龙亭溪罕见地发育于晶洞碱长花岗岩、正长花岗岩的深切峡谷曲流地貌，峡深壁陡，垂直峭壁高差最大达50多米，水位落差近米。
白云山还拥有优雅古朴的人文景观，中国南宋著名抗元爱国诗人谢翱，公元9年生于晓阳镇晓阳村的樟檀坂里湾，是晓阳谢姓的第十世祖。晓阳还有著名的“两后陈迹”，即谢太后和鸭母娘娘。谢太后是理宗的皇后，南宋末帝赵显的太皇太后。赐建了晓阳的广惠观和太后公厅。白云山周边蟾溪、长洋溪等四条溪涧中，分布着上千个奇形怪状的岩洞。有的岩洞非常大，如九龙洞直径约30米、深约60米，堪称“世界奇观”。这些岩洞是冰川或冰川下形成的急流冰川融水，携带石块快速流动、旋转（涡流）、冲击基岩所形成的。
此外，福安市还有瓜溪桫椤省级自然保护区。
3*和洞宫山景区
南平市的*和县是闽红“*和工夫红茶”和*和白毫银针、白牡丹的产地。境内主要景点是洞宫山省级风景名胜区。
洞宫山地处国家级风景名胜区屏南鸳鸯溪上游福建*和县杨源乡，面积约10平方公里，最高峰海拔米。因山中一巨石呈“宫”字状，其山洞又有洞中宫殿之称，故名。为闽东北*和、周宁、屏南、建瓯四县（市）结合部，杨源乡历史悠久，文化灿烂，风光秀丽，杨源村的鲤鱼溪，以环绕乡村的清彻溪流，被央视二套称为“魅力小镇”。省级风景名胜区——洞宫山，省级森林人家示范点之一洞宫村西门自然村均在该乡境内，省级文物保护单位英杰庙内的戏神壁画，被载入《中国戏曲志》；四平戏先后被列入省级和国家级非物质文化遗产名录。洞宫山有奇峰异景49处，其中建于明代的花桥桥孔中央石缝间居然伸出了两把黝黑的宝剑尖，逢涝伸出，旱时缩5至20公分，实属天下奇观。洞宫山雾中桥下峡谷中的8块岩石上，布满多个形状规则，大小各异的同心圆，扑朔迷离。
洞宫山以“花桥、虹溪、怪圈”三绝称著。花桥位于杨源乡坂头村口，横卧蟠溪之上，是由坂头苏坑人陈桓于明正德六年(年)进士及第后衣锦还乡时创建，现存建筑虽为民国三年(年)重修，但一如旧貌。该桥为单孔楼阁式风雨桥。桥内文化色彩极其浓郁，在桥顶斗拱，桥廊神龛以及80根桥柱桩上，绘有“桃园结义”、岳母刺字”等历史故事，花鸟壁画，楹联近百幅，艺术品百幅，艺术品位高，令人赞叹。虹溪位于洞宫山景区中心麒麟岩下，长10余公里，宽约3米，令人惊奇的是，如此长度的储赤色河床，居然如刀削斧劈一般平坦。溪中全然不见河卵石和泥沙。造就了虹溪和鸳鸯溪。在虹溪新旧桥之间还屹立着一块球状山岩，人称“风动岩”。在洞宫山雾中桥下峡谷中的8块岩石上，布满了多个形状规则、大小各异的同心圆。且这8块岩石石质十分坚硬，于是便将它命名为”怪圈”。
4清水岩、云中山景区
泉州市安溪县是全国名茶“铁观音”及*金桂、毛蟹、梅占等乌龙茶的故乡，境内有清水岩省级风景名胜区、云中山省级自然保护区。
安溪清水岩省级风景名胜区.位于福建省安溪县城西北的蓬莱山，始建于北宋，至今已有多年，内奉中国百仙之一清水祖师，是国家AAAA级风景名胜旅游区，又是享誉海内外的朝圣旅游胜地。清水岩是全国惟一主殿建设呈“帝”字形结构的岩寺，景区内楼阁殿宇巍峨宏伟，水色山光秀丽神奇，文物古迹星罗棋布。现存文物古迹中，宋代29处，元代1处，明代8处，清代5处，近代拓展23处，加上天造地设的自然景观，构成了令人神往的“蓬莱仙境”。清水岩的碑刻、摩崖石刻，涉及宋、元、明、清以至现代，其中宋代“岩图”碑最为珍贵，系省级保护文物。
清水岩高峰，海拔米，岩宇在米处依山而建，背靠狮形龙脉，三峰文笔拱峙，登巅远眺，风景幽雅，美如“蓬莱仙境”而蜚声海内处。从南宋景炎二年（年）到近代，清水岩经续建、重建、扩建、改建、重修达三十多次。
岩宇依山而筑，面临深壑，作楼阁式，分三层。第一层昊天口，第二层祖师殿，第三层迦楼；左右翼钟、鼓楼、檀、观音厅、芳名厅、僧舍等分立于东西两边。崇楼曲阁，层迭回护，从远一看，外观犹如“帝”字，气势磅礴，巍峨壮观，相传有九十九间房屋，现存为明清及近代建筑。岩宇四周还有许多文物古迹，奇观异景点缀其间。出山门有裂竹、清珠帘、方鉴塘、石面盆、罗汉松、觉亭、石粟柜、浮雕“岩图”碑及护碑亭、枝枝向北树，最后珍贵的是“岩图”碑及护碑亭、枝枝向北树、三忠庙、瞰龙亭、清水山庄、龙宫等，其中最引人注目的是清珠帘，石缝里会迸出如珍珠的水滴，阳光一照，美似五颜六色的珠帘垂挂。清水岩的碑刻，摩崖石刻，共有二十多方，涉及年代：宋、元、明、清以至现代。在清水岩的最高处还有四枝石筝。再从蓬菜鹤前桥起步，沿途还有半岭亭、护界宫、袈裟石、丹臼、石鸡、石狗等千姿百奇的奇岩怪石。真是天然景然美不胜收，游人至此恍如置于“蓬菜仙境”之中。
安溪云中山省级自然保护区。在尾厝村，主峰.3米，为太华尖主要山峰，跨感德、福田、桃舟3个乡镇。山势突兀，峰峦叠嶂，沟壑纵横，流瀑飞溅，云雾绕缭，为省级自然保护区。区域面积为.4公顷。原始植被保存完好，原始森林生态完整，有维管生物科属94种，动物25目69科种，其中列入国家一、二级重点保护植物的南方红豆杉、桫椤等8种，国家一、二级保护动物的云豹等4种。云中山自然保护区有野生珍稀濒危植物31种（不含兰科），隶属于18科23属。其中，国家一级保护植物有1种，国家二级保护植物有10种。
5三平、灵通岩景区
漳州市平和县是“平和白芽奇兰”乌龙茶的产地。其境内有三平、灵通岩两处省级风景名胜区。
三平风景区.地处福建省漳州市西南之平和县文峰镇境内，这里群山环抱，茂林修竹，仙泉飞瀑，四季如春，是闽南粤东极具魅力的宗教朝圣、旅游度假胜地。
三平风景区以“闽南佛国明珠”三平寺为主体，由古代八景和现代十三景所组成。古代八景：龙瑞瀑布、毛氏洞、和尚潭、龟峰、虎林、虎爬泉、侍郎亭和仙人亭。现代十三景：侍者公岭庙、广济园、百果村、侍者公馆、龟蛇溪、九龙壁、佛碑，竹溪流筏，听瀑轩，镇妖地狱，幽谷兰圃，仰圣山庄和红*纪念馆。形成错落有致，相互独立又相互联系的自然、人文景观群体。三平寺香火旺盛，旅游朝圣者远至东南亚及欧美各地。
三平寺，是闽南著名的千年古刹，距中国历史文化名城漳州市近五十公里。这里群山环抱，林海绵绵，风景绮丽多姿，是人们游览、避暑的好去处，创建距今一千一百多年的我国著名古刹三平寺，历尽沧桑，屡毁屡建，今天展现在香客面前的三平寺规模，是清代重建的。殿宇倚山而建，坐北朝南，前低后高。前组，有山门、钟鼓楼、僧房、大雄宝殿等；祖殿、斋堂、塔殿等组成後组，殿宇建筑，别具一格。今重修的山门额上挂着赵朴初先生题写的“三平寺”金字横匾。三平古寺后山上，绿树终年青翠，极为荫凉。山上还有一处久负盛名的“虎跑泉”。泉水甚为清冽、甘醇。古时候，这里设有饮茶室，观鱼台。清代文华殿大学士、吏部尚书蔡新告老还乡。每当盛暑时节，他总要从漳浦老家来到三平山避暑烹茶。
平和县灵通岩省极风景名胜区。位于福建平和县大溪镇境内，距离漳州市区公里。由七个主要山峰连成，最高峰为狮子峰，海拔米，这里崖壁峭立，峰峦叠翠，雄伟壮丽，是闽南名胜之一。唐时的“开漳圣王”陈元光就在狮子峰上设置巡逻台，其父陈*的墓冢迁葬在狮子峰巅；明朝大学士*道周，大理寺正卿陈扬美、太常寺少卿陈天定等人未仕时，都曾在灵通岩中读书过。
灵通山上峰岩奇秀，主要有七峰、十寺（岩）、十八景诸景观。七峰并峙曰：狮子峰、紫云峰、石屏峰、楼云峰、擎天峰、大帽峰、小帽峰。十寺（即岩）曰：白花寺、朝天寺、碧桦寺、青云寺、修舆寺、狮子寺、狮子岩、灵通岩、旭日岩、天中岩、紫云岩。十八景是菊花引路，三虫游斗、仙人聚会、三童戏狮、画眉跳架、巨石擎天、七星排井、珠帘化雨、玉洞回风、云梯取月、石蝉饮露、猛虎守峡、九牛拉车、和尚背妮、五鲤朝天、神碑庇航、击鼓惊天、灵峰海。此外尚有许多巧石奇洞点缀其间，如仙盆、仙池、仙蹄、龙泉、风洞、云洞、雨洞、猿洞、猴洞、蛇洞、蟑螂洞、蝴蝶洞、蝙蝠洞等，奇幻莫测。
6牛姆林保护区
泉州市的永春县是“永春佛手”、“闽南水仙”的产区。境内有牛姆林省级自然保护区、国家4A级风景区，还有魁星岩国家3A级风景区。
牛姆山保护区位于永春西南部，面积亩，森林蓄积量立方米，竹林万株，有国家重点保护二、三类珍稀动物、珍稀树种和名贵药材，如穿山甲、灵猫、观光木、水松、金线莲等，是一片较为完好的亚热带常绿阔叶林。牛姆林，又称牛姆山，因“势若牛姆，孕崽怀定”而得名。它位于永春县下洋镇境内，是闽南地区保留最完好、最具特色的原始森林群体，被誉为“闽南的西双版纳”，是闽南第一个省级自然保护区和泉州市目前唯一的生态旅游区。牛姆林是天然的森林公园，过渡形森林植被是牛姆林森林景观的最大特征。在这里，既可看到南亚热带雨林的奇观，又可领略中亚热带常绿阔叶林的雄姿。牛姆林区是避暑胜地，海拔～米，属亚热带季风山地气候，年平均气温17℃～18℃，常年云雾缭绕，四季如春。牛姆林区是森林生态旅游的一颗璀璨明珠，是福建省科普教育基地和福建省保护母亲河生态教育基地。
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图来自：The_MrDan。
文：《闽茶概论》，周玉璠等主编，中国农业出版社，。
实习编辑：小胡。
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